今日の夜ご飯のメニューは、
豚ロースの塩麹漬け・スナップエンドウの胡麻マヨディップ・
長葱のチーズ焼き・豆腐となめ茸の味噌汁でした。
豚ロースの塩麹漬け
http://nanapi.jp/47728/
4時間ちょっとの漬込み時間でしたが、しっかり味付いてましたよ＾＾
フォークで肉に穴を開けるからですね。
長葱のチーズ焼き
http://cookpad.com/recipe/245890
2人なので半量で作りましたが、同量でも食べちゃえそうです。
スナップエンドウの胡麻マヨディップ
http://cookpad.com/recipe/832283
このメニューはもはや中毒で…
これ食べたさにスナップエンドウを買ってしまいます＾＾;
