2013-04-30 むきさめの煮付け グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、むきさめの煮付け・牛肉と牛蒡の卵とじ・梅きゅう・青梗菜のお浸し・大根としめじと油揚げの味噌汁でした。 牛肉と牛蒡の卵とじは、しぐれ煮のアレンジです＾＾梅きゅうは、おかかと胡麻でマイルドに仕上げ、青梗菜のお浸しはおかかとポン酢をかけてさっぱり味で(ﾟ▽ﾟ*) むきさめの煮付けhttp://cookpad.com/recipe/1293696何だか疲れててうっかり生姜を忘れましたが下処理のお陰で臭みはなく美味しくいただけました(*´▽｀*)
