今日の夜ご飯のメニューは、
つぼ鯛の干物・小松菜と油揚げの煮浸し・ししゃもの焼き南蛮・
ポテトサラダ・胡瓜とカニカマの胡麻酢和え・野菜スープでした。
夜ご飯の支度は干物焼いて、煮浸し作っただけですが、
残り物がいろいろあったので、一見ちゃんとした感じに見えますね＾＾
おまけ。
ブランチのスープは、昨日のひな鶏の丸ごとハム仕立ての胴体の骨を煮出して
玉葱・人参・しめじ・キャベツを入れた野菜スープです。
ちょっと味が薄いかな？…と思いつつ出したら、味がない！…まで言われてしまい
夜ご飯の時には調整して丁度良い味になりました（;´▽｀A``
サンドウィッチはアンキュイで買ってきたパンを使って、チーズとベーコン、
ベビーリーフと卵をサンドしたものの2種類作ってみました。
このパンも美味しかったですよ〜(◎´∀｀)ノ
