今日の夜ご飯のメニューは、
豚肉とスナップエンドウのサッと煮・貝割れとカニカマのサラダ・しらすおろし・
大根と人参とさつま揚げの煮物・若布と豆腐の味噌汁でした。
豚肉とスナップエンドウのサッと煮
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/豚肉とスナップえんどうのサッと煮.html
前にも作った気が…と記事検索してみたら、久しぶりのリピでした(ﾟ▽ﾟ*)
薄味だけどさっぱりと美味しくいただけて好きなレシピです。
スナップエンドウの食感良く仕上げたかったので、豚肉投入する前に取り出しました。
2分茹でくらいだとサクサクの食感が味わえます＾＾
