今日の夜ご飯のメニューは、
豚肉とインゲンのポン酢炒め・若竹煮・小松菜のお浸し・枝豆豆腐・
筍ご飯・じゃが芋と玉葱の味噌汁でした。
昨日、実家から戻る時に水煮の筍をもらってきたんです。
いつも送ってくれる方からいただいた直後に、親戚が採って来て
どう頑張っても食べ切れない…ってことで、我が家にも筍が…＾＾;
食べるだけのダーリンは喜んでますが、
今年は既に買って作って楽しんでしまって、作るつもりがなかったので
少々億劫でしたが、今日は2品作りました。
筍ご飯は美味しく出来ましたが、若竹煮は他のことやってる間に
煮詰め過ぎてしまって塩っぱくなってしまいました（；ω；）
