今日の夜ご飯のメニューは、
鯵の開き・若布と胡瓜と蛸の酢の物・小松菜の白和え・南瓜のチーズ焼き・
大根の葉のふりかけ・キャベツと油揚げの味噌汁でした。
南瓜のチーズ焼き
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770003945/
煮物で食べてくれたら、こういうレシピを開拓することがないんですが
ダーリンは普通の南瓜の煮物だとほとんど食べてくれないので…
栄養価の高い南瓜を食べさせようと思って探したレシピです。
めちゃくちゃ簡単なんだけど、とっても美味しかったですヽ(=´▽`=)ノ