今日の夜ご飯のメニューは、
鰆の西京味噌漬け・キャベツとピーマンの和風コールスロー・法蓮草のお浸し・
胡瓜と竹輪の山葵マヨ和え・冷や奴・大根と油揚げの味噌汁・さくらんぼでした。
鰆の西京味噌漬けは火曜日から仕込んでおいた物を焼きました。
良く味が染みていましたよ(*´艸｀*)
キャベツとピーマンの和風コールスロー
http://cookpad.com/recipe/1739426
油はサラダ油ではなく胡麻油で、半量作りました。
柚子胡椒の香りがほのかに漂って、とても美味しかったですヽ(=´▽`=)ﾉ
