今日の夜ご飯のメニューは、
豚肉としめじとオクラのマヨ炒め・胡瓜の浅漬け・法蓮草のお浸し・
生湯葉・鹿尾菜の煮物(惣菜)・大根と油揚げの味噌汁でした。
豚肉としめじとオクラのマヨ炒め
http://recipe.kewpie.co.jp/recipes/recipe/recipe.php?recipe_no=QP00009822
こちらのレシピの小松菜をオクラに置き換えて作ってみました。
マヨでコクが出るので塩胡椒だけでも美味しく仕上がりました^^
胡瓜の浅漬け
http://cookpad.com/recipe/255972
コレは暑くなると食べたくなりますね。
食べきりで1/4量作りましたよ(*´艸`*)