羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

豚肉としめじとオクラのマヨ炒め

今日の夜ご飯のメニューは、

豚肉としめじとオクラのマヨ炒め・胡瓜の浅漬け・法蓮草のお浸し・

湯葉・鹿尾菜の煮物(惣菜)・大根と油揚げの味噌汁でした。

 

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豚肉としめじとオクラのマヨ炒め

http://recipe.kewpie.co.jp/recipes/recipe/recipe.php?recipe_no=QP00009822

こちらのレシピの小松菜をオクラに置き換えて作ってみました。

マヨでコクが出るので塩胡椒だけでも美味しく仕上がりました^^

 

胡瓜の浅漬け
http://cookpad.com/recipe/255972

コレは暑くなると食べたくなりますね。

食べきりで1/4量作りましたよ(*´艸`*)