ダーリンが釣りに出かけちゃったので…夜ご飯はお一人様でした^^;
外食したりしたのもあって食材もけっこう余ってるしなぁ…と思って、
残り物+超簡単メニューを1品だけ作りました。
…ってことで
今日の夜ご飯のメニューは、
豚肉とオクラのおろし和え・モロヘイヤのお浸し・
玉葱と油揚げの味噌汁でした。
豚肉とオクラのおろし和え
http://www.nasluck-kitchen.jp/recipe/index.asp?menu_id=000744
レンチンレシピなので、あっという間にできました(*^m^)
超簡単だけどさっぱりと美味しいのでオススメですよ〜♪