今日の夜ご飯のメニューは、
新玉葱と牛肉の甘辛炒め・アスパラとカニカマの柚子胡椒マヨ和え・
蕪の生姜焼き・ミニトマト・舞茸ご飯・豆腐と油揚げの味噌汁でした。
【アスパラとカニカマの柚子胡椒マヨ和え】
1. アスパラ（3本）を茹でて3cmくらいに切る。
2. カニカマ（4本）を一口大に切って軽く割く。
3. マヨネーズ（大さじ1）・柚子胡椒（小さじ1）・レモン汁（少々）を混ぜる。
4. 3のソースでアスパラとカニカマを和える。
※ ピリ辛を求めて…柚子胡椒は多めにしました＾＾
新玉葱と牛肉の甘辛炒め
http://cookpad.com/recipe/1447578
久しぶりのリピです。
新玉葱の甘みが美味しいんですよね(*´▽｀*)
蕪の生姜焼き
http://cookpad.com/recipe/537189
リピです。
今回も蕪1個で、調味料はレシピの1/3量の生姜多めで作りました。
生姜を多めにすると調味料控えても美味しく食べられますね(◎´∀｀)ノ
