今日の夜ご飯のメニューは、
銀鮭のムニエル・茹で卵入りポテトサラダ・ピーマンと大葉の常備菜・
蕪としめじの豚汁でした。
豚こまが50g程残っていたので豚汁にしてみました。
手抜きで灰汁取りしてないので見栄えがアレですが…(゚ー゚;
蕪の甘みと良い相性で凄く美味しく出来ましたヽ(=´▽`=)ノ
ピーマンと大葉の常備菜
http://cookpad.com/recipe/1851307
食べきりの1/3量で試しに作ってみました。
大葉のさっぱりした風味が美味しいです^^