揚げずにチキン南蛮(ﾟ▽ﾟ*)

今日の夜ご飯のメニューは、

チキン南蛮・茄子とピーマンの甘辛炒め・小松菜の胡麻和え・

豆腐と油揚げの味噌汁でした。

　
チキン南蛮
http://cookpad.com/recipe/102203

南蛮酢とタルタルソースはこちらのレシピで＾＾

鶏は揚げずに片栗粉まぶして揚げ焼きにしました。