水炊き〜♪

今日の夜ご飯のメニューは、水炊きでした。

冬期の週末恒例のお鍋です(◎´∀｀)ノ

具材は、鶏手羽元・鶏もも肉・白菜・長葱・法蓮草・えのき茸・豆腐でした＾＾

いつもは手羽先を使ってる水炊きですが、今日は手羽元を使いました。

手羽先のほうがコクが出て美味しいですが、その代わりに今日は昆布で

出汁取ってから作ったので、こちらはこちらで美味しくいただけましたよ(*´艸｀*)