羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

蒸し茄子アレンジ

今日の夜ご飯のメニューは、

豚こまと玉葱の生姜焼き・蒸し茄子の胡麻ポン酢和え・

アスパラとミニトマトのマリネ・小松菜のお浸し・

冷や奴(枝豆&オクラ)・レタスと舞茸と油揚げの味噌汁でした。

 

 

蒸し茄子をポン酢に胡麻白だし少々で和えてみました^^

早めに作って冷蔵庫入れといたので

良い感じに味が馴染んで美味しかったです(*´艸`*)