おでんだよぉ〜♪

今日の夜ご飯のメニューは、

おでん・胡瓜とキャベツの浅漬け・小松菜と舞茸の煮浸しでした。

 

おでんの仕込みは実は昨日のうちからやってました(ﾟｍﾟ*)

牛すじと大根の下茹では昨日済ませておきました。

 

で、今日の午後の早いうちに卵茹でて、

卵と大根と蒟蒻を味が染みるように煮汁も作って浸しておきました(・∀・)