山田さんのピリ辛胡瓜

今日の夜ご飯のメニューは、

鰆の紫蘇香焼き・大根とさつま揚げの煮物・蓮根の金平・砂肝のコンフィ・

ピリ辛胡瓜・ブロッコリーのマヨ添え・長葱と舞茸と油揚げの味噌汁でした。

 

 

ピリ辛胡瓜

https://www.ktv.jp/bokura/topics/21.html

　

前シーズンのドラマ“僕らは奇跡でできている”の中に出て来た、

山田さんのピリ辛胡瓜のレシピが出てたので昨日半量の1本分作ってみました＾＾

公式ページ紹介通り、2日目のほうが味が馴染んで美味しかったです♪