舞茸さん

今日の夜ご飯のメニューは、

カジキマグロときのこのカレー炒め・南瓜の肉味噌チーズ焼き・

小松菜としらすの白和え・レタスとローストビーフのサラダ・

茄子と油揚げの味噌汁でした。

　

　

カレー炒めのきのこは舞茸とエリンギを使いました。

舞茸は汁物に入れたほうが水溶性の成分が逃げなくて良いんだけど、

ダーリンが味噌汁に入れるのを嫌がるので最近は炒め物が増えました。

味噌汁美味しいのにね？＾＾;