和え素麺だよ〜

今日の夜ご飯のメニューは、

大葉としらすの和え素麺・茄子と豚肉のケチャップ炒め・

小松菜と多炒り卵の和え物・若布と玉葱と舞茸のスープでした。

　

　

今日もダーリンは出張中でひとり飯でした。

しらすでパスタか素麺かの2択で、

素麺の方が茹で時間少ないし…と素麺にしちゃいました。

茹でた素麺としらすと大葉を、麺つゆと胡麻油で和えて、

刻み海苔と胡麻を散らしていただきました♪