鶏と茸の炊き込み御飯

今日の夜ご飯のメニューは、

鯛のポワレ・蓮根の胡麻マヨ和え・鹿尾菜の白和え・ブロッコリーのマヨ添え・

鶏と茸の炊き込み御飯・白菜と油揚げの味噌汁でした。

　

　

ダーリンが炊き込み御飯食べたいって言うので炊き込み御飯を作りました。

具材は、鶏もも肉・舞茸・椎茸、酒・味醂・醤油で味付けました。

鯛のポワレはレモン汁とバターのソースで＾＾