蓮根と南瓜のカレー炒め

今日の夜ご飯のメニューは、

河豚の唐揚げ・蓮根と南瓜のカレー炒め・法蓮草と人参の白和え・

きのこと長葱とベーコンの炒め物・大根と油揚げの味噌汁でした。

　

　

蓮根と南瓜をカレーパウダーと片栗粉をまぶして炒めてみました。

なかなかいけます(*´艸｀*)

炒め物のきのこは舞茸と椎茸です。