肉じゃが

今日の夜ご飯のメニューは、

銀鱈の西京味噌漬け・肉じゃが・舞茸のチーズ焼き・小松菜のお浸し・

長葱と厚揚げの味噌汁でした。

　

　

昨日の豚バラ肉の残りを薄くスライスして肉じゃがにしました。

食べきりで作ったけど肉じゃがは少量で作るの難しいですよね（;´▽｀A``

舞茸はピザ用チーズとカリッと焼きました。