塩鯖をもっと美味しく♪

今日の夜ご飯のメニューは、

塩鯖・レタスの卵炒め・若布と胡瓜とカニカマの酢の物・

オクラの梅和え・小松菜のお浸し・茄子とカラーピーマンの甘酢炒め・

大根と油揚げの味噌汁でした。

塩鯖の美味しい焼き方 

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/351442 

塩鯖は、こちらの松山絵美さんのレシピで

酢と砂糖でマリネしてからフライパンで焼きました。

美味しかったです(o´▽｀o)

オクラと茄子の副菜2品は昨日の残りものでした。