豚キムチ〜☆

今日の夜ご飯のメニューは、

豚肉と卵のキムチ炒め・竹輪と胡瓜のマヨ和え・白舞茸の甘辛煮・

茄子と赤ピーマンの甘酢炒め・茄子の炒め煮・小松菜の胡麻和え・

大根とスナップエンドウと油揚げの味噌汁でした。

久しぶりに豚キムチ作りました。

あまり辛くないキムチだったので、

余り辛いのが得意でない私も食べやすかったです(*´艸｀*)

茄子かぶってるのは、つくおきの甘酢炒めが残ってたから(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ

舞茸は今日も私だけ。