帆立と白菜のクリーム煮

今日の夜ご飯のメニューは、

帆立と白菜のクリーム煮・芽キャベツの胡麻和え・法蓮草のお浸し・

大根と人参の金平・胡瓜のぬか漬け・蓮根と舞茸の海苔塩炒め・

大根と油揚げの味噌汁でした。

帆立でクリーム煮を作りました。

ベシャメルソースではなく、生姜と醤油を使って

片栗粉でとろみ付けてご飯に合う味に仕上げました＾＾