小海老と鹿尾菜の炒り豆腐

今日の夜ご飯のメニューは、

鱈のバター醤油ソテー・小海老と鹿尾菜の炒り豆腐・

胡瓜のぬか漬け・水菜としらすの煮浸し・蓮根と舞茸の金平・

キャベツと油揚げの味噌汁でした。

乾物の小海老と鹿尾菜を使って炒り豆腐を作ってみました。

醤油で味付けて鰹節でまとめた感じです(*´艸｀*)