今日の夜ご飯のメニューは、
大根と銀ダラの照り煮・スナップエンドウの胡麻マヨディップ・胡瓜入り竹輪・
川海老の甘露煮(惣菜)・新玉葱としめじと油揚げの味噌汁・水晶文旦でした。
大根と銀ダラの照り煮
http://www.shikoku-gas.co.jp/home/entertainment/gasgohan/recipe/039.html
レシピでは生姜は仕上げにすり下ろしを乗せるようになってたのですが、
一緒に煮たほうが臭みが取れるので、薄切りにして一緒に炊きました。
美味しかったです(*´▽`*)
スナップエンドウの胡麻マヨディップ
http://cookpad.com/recipe/832283
いつものやつです(*´艸`*)
このディップの中毒かもしれません^^;