今日の夜ご飯のメニューは、
豚肉と大葉のバター醤油炒め・胡瓜とトマトと長芋のサラダ・小松菜の胡麻和え・
新玉葱の焼き浸し・豆腐と油揚げの味噌汁でした。
豚肉と大葉のバター醤油炒め
http://cookpad.com/recipe/1142788
バターでコクが出て美味しかったのですが、
この2つの食材だけなら胡麻油で炒めてお醤油で仕上げるだけでも
ご飯に合うから、あっさりと食べたい時にはそれも良いですよね＾＾
新玉葱の焼き浸し
http://cookpad.com/recipe/1797369
焼くだけのシンプルさが、より新玉葱のおいしさを
引き出しているなぁ…と思いましたo(*^▽^*)o
