羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

南瓜とマカロニのサラダ

今日の夜ご飯のメニューは、
アカマンボウのピカタ・南瓜とマカロニのサラダ・

ブロッコリー胡麻和え・焼きしめじと豆腐の味噌汁でした。

 

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南瓜とマカロニのサラダ
http://cookpad.com/recipe/427202
ちょっと留守にするので、残っていた南瓜を使ってしまわないと…と、
マカロニサラダにしてみました。
レシピでは“南瓜を崩さないようにサックリと混ぜ合わせる”とありましたが
マカロニに南瓜が良く絡むように、しっかり混ぜちゃいました(*´艸`*)

 

ブロッコリー胡麻和え
http://cookpad.com/recipe/355058
ブロッコリーは油との相性が良いので、胡麻油とも良く合いました。
お醤油味だからご飯に良く合いますね^^