今日の夜ご飯のメニューは、
鯵の開き・小松菜と油揚げの煮浸し・若布と貝割れのナムル・枝豆豆腐・
シメジだけ・ぶりの南蛮漬け・浅蜊の味噌汁でした。
枝豆のすくい豆腐が美味しそうだったので買ってきてみました。
ヒマラヤのピンク岩塩で食べてみたんですが、枝豆の風味が良く出ていて
とっても美味しかったですよ〜o(*^▽^*)o
若布と貝割れのナムル
http://www.uny.co.jp/tabemonogatari/recipe/gyokai/recipe_1112wa.htm
またまたリピで〜す♪
若布はいつも生のものを使っていますが、軽く湯通ししてます＾＾
