今日の夜ご飯のメニューは、
粗挽きフランクとキャベツのコンソメ炒め・アスパラガスとミニトマトの胡麻和え・
ポテトサラダ・のっけオクラ冷や奴・玉葱と油揚げの味噌汁でした。
安かったからと買って来てた粗挽きフランクの賞味期限が今日だったので…
使い切らねば!…とメインをフランクの炒め物にしちゃいました┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
アスパラガスとミニトマトの胡麻和え
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00003461
こちらのレシピのアレンジです。
パプリカの代わりにミニトマトを使いました。
胡麻和えが合うものなら何でも合いそうですよ(*´艸`*)