今日もまだあんまり調子良くなかったので…
買い物出たところでお刺身買って来ちゃいました(*^m^)
…ってことで、
今日の夜ご飯のメニューは、
刺身の盛り合わせ・湯葉刺し・モロヘイヤとコーンのポン酢和え・
茄子のチーズ焼き・若布と玉葱の味噌汁でした。
茄子のチーズ焼き
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330007860/
何か物足りなかったのであと1品…と、超簡単なので作ってみました。
あっという間にできちゃったのが嘘みたいに美味しかったです(≧∇≦)