今日の夜ご飯のメニューは、
豚肉と玉葱のケチャップ炒め・千切りキャベツとブロッコリーとミニトマトのサラダ・
茄子のレンジ蒸し・若布と豆腐の味噌汁でした。
今日は調子も良くなかったし、もともと出かける予定はなかったのですが、
急な用ができてちょっと出かけたら頭が痛くなってしまいました。
なので…若干手抜きなメニューとなりました(;´▽`A``
豚肉と玉葱のケチャップ炒め
http://cookpad.com/recipe/514131
いつものです。
時間がない時も体調が悪い時もこれなら作れます^^
茄子のレンジ蒸し
http://cookpad.com/recipe/384784
これもいつものお助けメニューです。
茄子がぼちぼち終わりなので、もう少ししたら食べ納めですかねぇ?