今日の夜ご飯のメニューは、
豚肉と玉葱のケチャップ炒め・キャベツとオクラの梅おかか和え・
アスパラの胡麻和え・胡瓜と竹輪の山葵マヨ和え・
焼き舞茸＆しめじと豆腐の味噌汁でした。
【キャベツとオクラの梅おかか和え】
1. キャベツ（2枚）を荒めの千切りにする。
2. オクラ（3本）は板擦りして湯がいてから2〜3mmの輪切りにする。
3. 梅干し（大1/2個）を叩いておく。
4. キャベツ、オクラ、梅干しに鰹節（3gくらい）と醤油（少々）を
加えて良く混ぜる。
豚肉と玉葱のケチャップ炒め
http://cookpad.com/recipe/514131
いつものケチャップ炒めです(*´▽｀*)
やる気レスの時のお助けレシピでもありますが…
たまにこの味が無性に食べたくなるんですよねぇ。
今日は後者でした(*´艸｀*)
