茄子と大葉の冷しゃぶ

今日の夜ご飯のメニューは、

冷しゃぶ（茄子と大葉）・炒り豆腐・茄子と胡瓜と茗荷の浅漬け・

小松菜と舞茸と油揚げの味噌汁でした。

デザートにオレンジもいただきました＾＾

冷しゃぶはキャベツやレタスと合わせることが多かったのですが、

今年のあまりの暑さに冷しゃぶの頻度が上がったので…

茄子や胡瓜のバージョンも加わりました。

茄子の時は、いつもの胡麻だれに胡麻油を少し回しかけて食べてます。

胡麻油をかけたほうが風味が良いんですよ(*´艸｀*)