今日の夜ご飯のメニューは、
牛肉と舞茸の時雨煮・無限ピーマン・法蓮草とコーンのマヨ和え・
ミニトマト・豆腐と油揚げの味噌汁でした。
牛肉と舞茸の時雨煮
http://cookpad.com/recipe/2775544
舞茸と炊くと酵素の力でお肉が柔らかく仕上がるから良いですよね(*´艸｀*)
このレシピの甘辛具合はクドくなくて好きです♪
無限ピーマン
http://cookpad.com/recipe/3979478
菜もの高くて…安かったピーマンを大量買いしてききたので…
以前話題になって試してみたことがあるコチラを作り置き兼ねて作りました。
ピーマンは消化良くないから流石に無限には食べられませんよ(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
