ブロッコリーと卵のサラダ

今日の夜ご飯のメニューは、

豚肩ロースとアスパラのバターポン酢炒め・ブロッコリーと卵のサラダ・

冷や奴（胡瓜）・舞茸の塩昆布炒め・キャベツと油揚げの味噌汁でした。

　

　

茹でたブロッコリーが少し残っていたので、茹で卵作って和えサラダにしました。

マヨネーズだけでも良いんだけど、粒マスタードが入ると味がしまります(*´艸｀*)