ひとり鍋だよ〜♪

今日の夜ご飯のメニューは、蓮根鍋の豚肉バージョンでした。

　

　

ダーリンが釣りでひとり飯でした。

鶏肉の蓮根鍋が美味しかったので、豚肉でも試してみました(*´艸｀*)

擦りおろす方の蓮根の皮が今日のはキレイだったので…

剥かずに擦りおろしたお陰か汁がトロトロになって美味しかったです♪

　

具材は、豚肉・豆腐・白菜・ブロッコリー・長葱・蓮根・椎茸でした。