誕生日ディナー

今日の夜ご飯のメニューは、

牛すね肉の赤ワイン煮・レタスと生ハムのサラダ・

3種の茸とキャベツのスープでした。

　

　

定休日の火曜じゃなかったら鰻食べに行けたのだけど…

残念ながら火曜だったので、

自ら誕生日のご馳走を作ることになりました（;´▽｀A``

 

煮込み部分を電気圧力鍋使ったので、

お箸で切れるくらいの柔らかさに仕上がりました♪