今日の夜ご飯のメニューは、
蝦夷鹿肉のステーキ(ブロッコリー添え)・南瓜とレーズンのクリームチーズ和え・
キャベツとカニカマのコールスロー・野菜とベーコンのコンソメスープでした。
ダーリンが居ないから急かされることなく
ランチョンマットを敷く余裕がありました(゚∇゚ ;)エッ!?
蝦夷鹿肉が冷凍で消費期限を迎えそうなので解凍して、
本日はステーキでいただきました(・∀・)
残りは味噌漬けにしてまた後日…
ランイチなのでものすごーく柔らかくて美味しかったです♪
スープには、白菜・長葱・舞茸・ベーコンを入れました。