2022-02-17 蝦夷鹿肉の味噌漬け グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 蝦夷鹿肉の味噌漬け（千切りキャベツ添え）・ 南瓜と鮭の揚げ煮（つくおき）・法蓮草の胡麻和え・ 舞茸と竹輪の金平・豆腐と若布の味噌汁でした。 蝦夷鹿肉の味噌漬け ダーリンが帰宅したのでひとり飯は終了です。 先日味噌漬けにしておいた蝦夷鹿肉をじっくり弱火で焼いていただきました。 個人的には悪くないと思ったのですが… 味噌漬けの蝦夷鹿肉はダーリンのお口には合わなかったようです（;´▽｀A``
