豚肉と長芋の山葵醤油炒め

今日の夜ご飯のメニューは、

豚肉と長芋の山葵醤油炒め・しめじの卵炒め・

マゴチの南蛮漬け・オクラとモロヘイヤの酢の物・蒸し茄子・

胡瓜のぬか漬け・豆腐と若布の味噌汁でした。

豚肉と長芋の山葵醤油炒めは山葵多めにしました。

醤油：味醂：山葵を大さじ1ずつ。