豚の味噌漬け

今日の夜ご飯のメニューは、

豚ロースの味噌漬け（千切りキャベツ添え）・薩摩芋と胡瓜のポテトサラダ・

人参の胡麻和え・長芋の生姜汁漬け・3種のきのこの昆布出汁煮・

大根とスナップエンドウと油揚げの味噌汁でした。

昨日の疲れで買い出しに行くのがしんどかったもので…

冷凍ストックの味噌漬けの登場となりました。

じっくり弱火で焼いて、大量の千切りキャベツとともにいただきました＾＾