2023-04-27 チキンソテー グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 チキンソテー・レタスの卵炒め・カニカマと胡瓜の新生姜和え・ しめじの昆布出汁煮・鶏ハツの生姜煮・冷や奴(鰹節)・ 法蓮草の海苔鰹和え・玉葱と油揚げの味噌汁でした。 チキンソテーはシンプルに塩だけ。 中弱火でじっくり、皮目はパリッと焼きました(・∀・)