羊毛フェルトと、蛙とごはん。

ほぼごはん日記を継続中

チキンソテー

今日の夜ご飯のメニューは、

チキンソテー・レタスの卵炒め・カニカマと胡瓜の新生姜和え・

しめじの昆布出汁煮・鶏ハツの生姜煮・冷や奴(鰹節)・

法蓮草の海苔鰹和え・玉葱と油揚げの味噌汁でした。

 

 

チキンソテーはシンプルに塩だけ。

中弱火でじっくり、皮目はパリッと焼きました(・∀・)