フライパンで塩鯖

今日の夜ご飯のメニューは、

塩鯖・冷や奴（オクラ）・アスパラのマヨ添え・南瓜の金平・

焼き舞茸・胡瓜のぬか漬け・キャベツと油揚げの味噌汁でした。

塩鯖は酒をまぶして10分ほど置いてからフライパンで焼きました。

フィッシュロースター使うと片付けが大変だけど、

フライパンだと楽で良いですよね(*´艸｀*)