鰤の味醂漬け

今日の夜ご飯のメニューは、

鰤の味醂漬け・蓮根の金平・白舞茸の塩昆布マリネ・

白菜とカニカマの煮物・小松菜のお浸し・胡瓜のぬか漬け・

レタスの卵炒め・豆腐と長葱と油揚げの味噌汁でした。

味醂漬けにしておいた鰤のフィッシュロースターで焼きました。