フッコのあら汁

今日の夜ご飯のメニューは、

鶏もも肉の梅肉おかか炒め・竹輪と胡瓜のマヨ和え・

蒸し茄子・南瓜とオクラと舞茸の焼き浸し・小松菜のお浸し・

フッコのあら汁（味噌仕立て）でした。

昨日ダーリンが釣って来たフッコの頭とカマの部分であら汁を作りました。

暑いキッチンで作るのは正直辛いんだけどねぇ…

霜降り＆灰汁取りの二重苦だもん(；´Д`A ```

身の方はまた後日＾＾