2023-09-26 ひとり菌活 グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 鶏もも肉のソテー・レタスと海苔の和えサラダ・胡瓜のぬか漬け・ 舞茸と平茸の蒸し煮・小松菜と竹輪の醤油炒め・蓮根の胡麻マヨ和え・ 玉葱と油揚げの味噌汁でした。 鶏もも肉を皮目パリパリのソテーにしました。 ダーリンの菌活拒否は相変わらず続いてるので、きのこは私だけです^^; 少量の水を加えて蒸し煮してから、麺つゆと昆布茶で味付け。 レンチンでも良かったのだけど、どうせダーリン食べないし… 全部つくおきにしちゃおうと、鍋で火にかけました(*´艸`*)