牛肉と長芋の甘辛生姜焼き

今日の夜ご飯のメニューは、

牛肉と長芋の甘辛生姜焼き・レタスと海苔の和えサラダ・

胡瓜のぬか漬け・南瓜とベーコンの煮物・小松菜の胡麻和え・

栗ご飯・なめこと豆腐の味噌汁でした。

牛切り落とし肉で何作ろう〜♪…と、長芋と一緒に焼いてみました(*´艸｀*)

長芋は皮付きで、髭根を焼いて輪切りにして焼きました。