蓮根のはさみ焼き

今日の夜ご飯のメニューは、
蓮根のはさみ焼き・ひじきの煮物・法蓮草のお浸し・
若布と豆腐の味噌汁でした。

今日は蓮根のはさみ焼きのタネの間に、大葉を挟んでみました。
香りよくさっぱりと仕上がりました＾＾