オクラと茄子の炒め煮

今日の夜ご飯のメニューは、
ホッケの干物・オクラと茄子の炒め煮・胡瓜の胡麻よごし・枝豆・
豆腐と油揚げの味噌汁でした。

オクラと茄子の炒め煮
http://www.aeon.jp/with/life/shokuiku/cookings/r_0194.html
半量で作ってみました。
味付けが麺つゆだから間違いようがなく、ふつうに美味しいですよ(*´艸｀*)

胡瓜の胡麻よごし
http://cookpad.com/recipe/369087
簡単にできる1品ですね＾＾